هل تقلل القهوة والخضروات من خطر الإصابة بالكورونا؟

هل تقلل القهوة والخضروات من خطر الإصابة بالكورونا؟

أظهرت دراسة جديدة أجرتها “نورث وسترن ميديسن” أن “استهلاك القهوة ، وتناول الكثير من الخضار ، وتقليل اللحوم المصنعة ، بالإضافة إلى الرضاعة الطبيعية ، قد يوفر بعض الحماية من كوفيد -19”.

  • هل تحمي البن والخضروات من
    تناول القهوة والإكثار من تناول الخضار قد يوفر بعض الحماية من “كوفيد -19”.

أظهرت دراسة جديدة أجرتها شركة Northwestern Medicine أن استهلاك القهوة والكثير من الخضار قد يوفر بعض الحماية من Covid-19.

قال كبير الباحثين والأستاذ المساعد للطب الوقائي في كلية الطب بجامعة نورث وسترن فينبرغ: مارلين كورنيليس ، “تؤثر التغذية البشرية على المناعة” ، مضيفًا: “يلعب جهاز المناعة دورًا رئيسيًا في قابلية الفرد للإصابة بالأمراض المعدية والاستجابة لها ، بما في ذلك COVID-19”.

وأضاف كورنيليوس أن “القهوة مصدر رئيسي للكافيين ، ولكن هناك أيضًا عشرات المركبات الأخرى التي قد تكون أساس الارتباطات الوقائية التي لاحظناها” ، مشيرًا إلى أن “الارتباط باللحوم المصنعة ، وليس اللحوم الحمراء ، يشير إلى عدم عوامل اللحوم “.

ووجدت الدراسة أيضًا أن “الرضاعة الطبيعية قد توفر الحماية أيضًا” وكذلك “تناول كميات أقل من اللحوم المصنعة”.

بينما أظهرت الدراسة أن “النظام الغذائي يبدو أنه يقلل بشكل متواضع من مخاطر الإصابة بالأمراض” ، توصي مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها بالتطعيمات ، باعتبارها الطريقة الأكثر فاعلية للوقاية من “كوفيد -19” ، وخاصة المرض الشديد والوفاة.

على نفس المنوال ، يعمل المؤلف الأول للدراسة وأستاذ الطب المساعد في جامعة نورث وسترن ، الدكتور ثان هوين فو ، على التحليلات لتحديد ما إذا كانت سلوكيات النظام الغذائي الوقائي خاصة بـ COVID-19 ، أو التهابات الجهاز التنفسي على نطاق أوسع.

باستخدام بيانات من البنك الحيوي في المملكة المتحدة ، فحص باحثو الارتباط بين السلوكيات الغذائية المقاسة بين عامي 2006 و 2010 ، وعدوى COVID-19 من مارس إلى ديسمبر 2020 ، قبل توفر اللقاحات ، وفقًا للدراسة. موقع ميديكال اكسبريس.

Share this post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *